Scialatielli

Typische Pasta aus Kampanien, sie wird nach alter Tradition von Hand hergestellt.

Die Verarbeitung erfolgt langsam, sie werden von Hand ausgerollt und verpackt, in Bronze gezogen und bei niedrigen Temperaturen langsam getrocknet.

Um Ihren Gästen eine Freude zu machen, servieren Sie es einfach, nachdem Sie es mit unserer hausgemachten Sauce vermischt haben. Wer scharfes Essen liebt, kann auch unsere fertige Nduja-Zwiebel-Sauce verwenden.

Zutaten : Hartweizengrieß, Wasser.